Lastest News:
  • Sudah Hampir Setahun, KUD Berkat Makmur Belum Menjawab Surat Somasi
  • Satuan Narkoba Polres Pelabuhan Tanjung Priok Ungkap Kasus Tindak Pida
  • Kapolsek Sunda Kelapa Kompol Joko Agus Wulantoro Kerja Bakti Bersama
Kemajuan Rakyat - Cerdas, Mandiri, Sejahtera
  • Utama
  • Nasional
  • Internasional
  • Politik
  • Nusantara
  • Ekbis
  • Hukrim
  • Pemerintahan
  • Kesehatan
  • Olahraga
  • Pendidikan
  • Warta Desa
  • Teknologi
  • Home
  • Kesehatan
  • Tips Agar Terhindar Kolesterol Saat Mengonsumsi Daging Kurban
Tue, Feb 19, 2019

Tips Agar Terhindar Kolesterol Saat Mengonsumsi Daging Kurban

Kesehatan
2 September 2017, 08:22
redaksikr
408
#CegahKolesterol #DagingKambing #IdulAdha #Kesehatan #KURBAN
Share

KEMAJUANRAKYAT.CO.ID – Menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha, kita tentu akan melihat sapi dan kambing yang berjejeran di dekat masjid atau tempat penyembelihan. Setelah menjalani ibadah Sholat Ied, kita juga akan menemukan banyak sekali masakan yang terbuat dari daging hewan tersebut. Sayangnya, cukup banyak orang yang memilih untuk tidak menkonsumsi makanan yang terbuat dari daging kambing karena dianggap bisa menyebabkan maalah tekanan darah tinggi, kolesterol, dan lain sebagainya.

Tahukah anda jika daging kambing adalah sumber protein utama dari negara-negara dengan mayoritas penduduk Muslim seperti di Jazirah Arab, Afrika Utara, Asia Tenggara, dan lain sebagainya? Di berbagai negara Barat, daging kambing juga masih dipromosikan sebagai sumber alternatif protein selain daging sapi.

Para peneliti yang berasal dari Alabama Cooperative Extension System menyebutkan bahwa daging kambing ternyata memiliki nilai gizi yang jauh lebih baik daripada daging hewan lainnya. Yang tidak disangka adalah, daging kambing justru memiliki kadar kolesterol serta lemak jenuh yang jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan jenis daging lainnya, khususnya daging merah. Bahkan, daging kambing juga memiliki kadar kalori yang lebih rendah jika dibandingkan dengan daging sapi, daging domba, daging ayam,

Kadar lemak tak jenuh pada daging kambing juga cenderung lebih rendah dari daging lainnya. Selain itu, tingginya kandungan asam amino dan zat besi dari daging kambing juga mampu memenuhi kebutuhan tubuh.

Jika kita memasaknya dengan tepat, maka konsumsi daging kambing ini bahkan bisa memberikan manfaat bagi kesehatan jantung. Caranya adalah dengan dimasak dengan api yang kecil agar teksturnya tidak terkikis. Selain itu, daging kambing sebaiknya direndam terlebih dahulu sebelum dimasak.

Buat mereka yang memang sekali-kali makan daging memang tidak ada masalah jika mengosumsi daging kurban. Rasanya kurang tepat jika kita mengingatkan kepada mereka yang memang jarang makan daging kambing untuk ekstra hati-hati. Karena sebenarnya buat mereka yang sehat dan jarang makan daging maka konsumsi daging kambing atau sapi saat hari raya kurban ini mestinya tidak ada masalah.

Jeroan dari kambing atau sapi selain meningkatkan kadar asam urat juga dapat meningkatkan kadar asam urat darah kita. Oleh karena itu juga jangan dikonsumsi secara berlebihan.

Bagi seseorang yang menderita hipertensi, kadar kolesterol tinggi (dislipidemia), kadar asam urat tinggi (hiperuresemia), penderita kencing manis dan kegemukan, harus ekstra hati-hati dalam mengonsumsi daging kambing atau sapi selama masa hari  raya. Bisa saja konsumsi daging yang berlebihan dalam waktu singkat dapat memperburuk kondisi sakitnya.

Ada beberapa tips agar kita terhindar dari masalah kesehatan  saat mengonsumsi daging kurban:
1. Imbangi banyak makan buah dan sayur untuk mengurangi efek samping dari makan daging berlebihan.
2. Sebaiknya daging di sate atau di sop dari pada dibuat gulai
3. Makan daging kambing atau sapi jangan berlebihan dalam waktu singkat.
4. Usahakan jangan makan daging selambat-lambatnya 2 jam sebelum tidur.
5. Kurangi makan berlemak lain seperti konsumsi coklat dan keju selama sedang mengonsumsi banyak makan daging.
6. Sebaiknya sehabis makan dengan daging kambing atau sapi tidak mengonsumsi minuman berkalori tinggi seperti  teh manis atau sirup.
7. Minum yang cukup 8-10 gelas sehari untuk mencegah sembelit.
8. Tetap melakukan olah raga ringan selama masa hari raya.
Editor : Bang Benk

redaksikr 675 Posts   0 Comments

Previous Post

Shalat Idul Adha Di Sukabumi, Presiden Jokowi Bagikan KIP dan PKH
Nasional
2017-09-02

Next Post

Hebat, Kades Dempok Jember Jadi Pembicara di Markas PBB
Warta Desa
2017-09-02
RELATED POSTS
BMKG Himbau Agar Masyarakat Mengurangi Aktivitas diluar Rumah
Nikmati Kelezatan Ayam Kampung dan Ikan Mas Arsik…
AKBP Frido Situmorang Bantu Balita Penderita Hidrosefalus
Balitbangtan Pakai Bioteknologi untuk Kembangkan Kit Deteksi Potensi…

Terbaru
Satuan Narkoba Polres Pelabuhan Tanjung Priok Ungkap Kasus Tindak Pidana Narkotika Dengan Dua Tersangka
Hukrim
24 Maret 2018, 09:57
Kapolsek Sunda Kelapa Kompol Joko Agus Wulantoro Kerja Bakti Bersama
Nasional
23 Maret 2018, 22:38
Kodim 1004 Kotabaru Menjembatani Antara Masyarakat Pulau Laut Tengah Dengan PT MSAM
Hukrim
23 Maret 2018, 17:13
Mentan, Hadiahkan Gajinya Untuk Anak Yatim Piatu di Banyuwangi
Pemerintahan
22 Maret 2018, 23:06
Terpopular
SBMI Banten Minta KBRI Riyad Pulangkan Jahriyah Buruh Migran Asal Tirtayasa
Investigasi
1 November 2017, 12:09
Perselisihan Warga di Wewewa Picu Kekerasan, 2 Korban Meninggal Dunia
Hukrim
28 September 2017, 11:20
Rumah Adat Simbol Kosmologi Sumba Barat Dilahab Sijago Merah
Nusantara
7 Oktober 2017, 18:04
Oknum Lurah Sioldengan Kena OTT Saber Pungli, Diduga Berkaitan Dengan Pungutan Prona
Hukrim
23 Oktober 2017, 17:33
Hanya Kerena Hal Sepele, Oknum TNI  di Sumba Barat Daya Arogan Tembak Kaki Mahasiswa
Hukrim
15 Oktober 2017, 11:05
Video Streaming
Terduga Tahanan Kasus Pemerkosaan Dibawah Umur Meninggal Dalam Sel, Keluarga Menduga Dianiaya Polisi
Video Streaming
24 Oktober 2017, 23:08
Pasca Kebakaran Situs Adat Tarung, Simbol Kosmologi Batu Kubur Megalitikum Pecah
Video Streaming
8 Oktober 2017, 09:38
Terlambat Mendapat Penanganan Medis, Video Bayi Debora Meninggal Dunia Viral
Video Streaming
8 September 2017, 13:58
Penelusuran Jasa Taksi Online Tentang Pencabutan Yang di Putuskan Oleh MA
Video Streaming
24 Agustus 2017, 18:28
Kemajuan Rakyat
Site logo
  • 081296115485

  • Jln Syech Nawawi, Sukamanah KP3B, Kp. Andomoi, Serang-Banten

JOIN WITH US
Kategori Berita
  • Headline News
  • Advertorial
  • Ekonomi Bisnis
  • Entertainment
  • Hukrim
  • Internasional
  • Investigasi
  • Kesehatan
  • Kuliner
  • Nasional
  • Nusantara
  • Olahraga
  • Opini
  • Pariwisata
  • Pemerintahan
  • Pendidikan
  • Politik
  • Properti
  • Teknologi
  • Video Streaming
  • Warta Desa
  • Otomotif
Menu
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Redaksi
  • Pedoman Media Cyber
  • Hak Sanggah
Ikuti Untuk Berita Terupdate

Sign up for our mailing list to get latest updates

© 2017 by KemajuanRakyat. All Rights Reserved
  • Privacy Policy
  • Terms of Use